幼童零食 含可損心臟反式脂肪

美、台公布3年後全面禁止食品含人造反式脂肪。本報發現，大行其道的零食小超市，不少幼童零食含反式脂肪，部分更標明是可損心臟的人造反式脂肪，連Omega3魚油也有。

其中一款供7個月或以上幼兒食用的威化餅，人造反式脂肪含量與牛角酥相同，而在阿信屋售賣的一款比利時朱古力最誇張，兒童食大半包共10塊已超標。

本報記者早前巡視荷花、c!ty'super、松坂庫、惠康、價真棧、優品360°、入口商零食、百佳、759阿信屋，發現7款幼童（7個月大至11歲）食品含有反式脂肪，包括餅乾、芝士、乳酪等，每100克的反式脂肪含量由0.02至1.7克不等。

當中比利時「SAFARI」朱古力（一包16塊）於成分中，列明含有氫化植物脂肪，即屬人造反式脂肪，其每100克反式脂肪含量更高達1.7克，屬含量最高的樣本。

日本森永製菓「嬰兒威化餅」及「嬰兒餅」兩款餅乾，同樣於成分當中寫有「shortening」（起酥油），每100克含有反式脂肪量分別達0.7克及0.2克。而於成分中含氫化植物油的澳洲「佳思敏」Omega3魚油，每100克反式脂肪量亦有0.02克。至於餘下3款幼童食品，營養標籤未有寫明其反式脂肪是人造還是天然而有。